Nos vins
VINS ROUGES
Le pere papité 2006
DÉGUSTATION
Un vin jeune de garde, mais qui peut être bu dans l’année. Couleur rouge soutenu, avec un reflet rubis. Au nez, arôme fruits des bois avec des notes épicées, de cacao torréfié, puissance et longueur en bouche.
T° DE SERVICE : de 16° à 18
À carafer
ACCORD METS & VIN :
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés.
TARIF: 21.00€
Le secret du papité 2016
DÉGUSTATION
Cette cuvée exceptionnelle , Issue de raisins rigoureusement choisis lors des vendanges à la main et sa vinification traditionnelle renferme le secret de la tradition. Ce vin puissant, élégant et rafiné, vieilli en fût de chêne, mêle admirablement des arômes de framboise, de sous bois et notes d'épices.
T° DE SERVICE : de 16° à 18°
A carafer
ACCORD METS & VIN :
Viandes rouges grillées ou en sauce, une daube provençale, gibiers et de nombreux fromages.
TARIF : 30.00€
Le pere papité 2019
DÉGUSTATION
Robe pourpre soutenue, nez expressif de fruits rouges confiturés, fruits noirs, notes épicées ; palais ample et dense aux tannins présents, une pointe de fermeté, finale épicée.
T° DE SERVICE : de 16° à 18°
À carafer
ACCORD METS & VIN :
Viandes rouges, gibiers, fromages.
TARIF : 20.00€
Le pere papité 2021
DÉGUSTATION
Robe rubis pourpre soutenue, nez expressif de fruits rouges confiturés, épices, réglisse. Palais ample présentant de la mâche, les tannins sont enrobés, présence du fruit.
T° service de 16° à 18°
A carafer
Accord mets et vin :
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés.
Tarifs : 19,00€
