Nos vins – Châteauneuf-du-Pape

 

Le père papité 2021

 

Dégustation

Robe rubis pourpre soutenue, nez expressif de fruits rouges confiturés, épices, réglisse. Palais ample présentant de la mâche, les tannins sont enrobés, présence du fruit.

T° service de 16° à 18°

À carafer

Accord mets et vin :

Viandes rouges, gibiers, fromages affinés.

Tarifs : 24,00€

 

Le père papité 2022

 

Dégustation

Belle robe dorée aux reflets gris. Nez intense , fruits à chair jaune pêche abricot, pointe poire et fleurs d'acasia. 

Bouche fraiche sur le fruit, belle intensité aromatique et persistance.

T° de service : ambiante

À carafer

Accord mets et vin :

Viandes rouges, gibiers, fromages affinés.

Tarif : 23.00€

Le secret du papité 2016

 

Dégustation

Cette cuvée exceptionnelle, Issue de raisins rigoureusement choisis lors des vendanges à la main et sa vinification traditionnelle renferme le secret de la tradition. Ce vin puissant, élégant et rafiné, vieilli en fût de chêne, mêle admirablement des arômes de framboise, de sous-bois et notes d'épices.

T° de service : ambiante

À carafer

Accord mets et vin :

Viandes rouges grillées ou en sauce, une daube provençale, gibiers et de nombreux fromages.

Tarif : 42.00€

 

 Le père papité  2023

 

Dégustation

Robe violine, nez intense de fruits frais fraise, framboise, pointe végétale. Bouche attaque charnue dur des notes café, minérale et fruits rouges. Belle longueur et fraicheur.

 

T° de service: de 16° à 18°.

 

Accords mets et vin:

à votre choix

 

Tarif: 25.00€